以前から行きたい行きたいと思っていたタイ料理レストランに先週末ようやくいけました。
レストランといっても、かなり広い土地にレストラン、池、クッキングスクールなどが隣接。
ブリスベンから車で1時間30分くらいの週末のドライブでは丁度良い距離のところにあります。もともとは、馬を管理していた土地だったのだそう。
散策できる庭があってうまい具合にアジア風にセッティングしてありました。
日頃はあまり料理の写真は撮らないのですが、今回は撮ってみました！というのも何を伝えたいのかというと、野菜、香菜の量がかなり多く、でも決して飾りというよりも、テイストの一部になっていました。タイ料理、奥が深いですよね～
メニュー自体は豊富というわけではないですが、お勧めはエビと貝のイエローカレーです。
田舎道を走るドライブも、ちょうど良い距離だし、
ヌーサへ滞在する方、もしくはブリスベンに滞在する方、してる方は一度行って見られてはいかがでしょうか？？
私はこの次はクッキングスクールを体験してみたいと思います！
